🥚酒酿蛋花小圆子🥚
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
空调下来一碗热腾腾的小圆子吧
从前最爱的味道 甜甜暖暖让人心情都变好不少💕
除了热吃还能放冰箱冷藏 摇身一变成为夏日甜品🍮
鸡蛋的加入营养丰富 当作早餐宵夜或者甜品都超赞啊👍
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小汤圆 | 适量 |
| 酒酿 | 2勺 |
| 白砂糖 | 2勺 |
🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法
锅中烧水 放入2勺酒酿
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第2张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第2张")
水开后倒入小汤圆 煮到小汤圆都飘起来
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第3张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第3张")
加入2勺白沙糖
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第4张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第4张")
鸡蛋充分打散
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第5张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第5张")
打好的蛋液直接倒进锅里
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第6张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第6张")
用勺子快速搅拌一下
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第7张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第7张")
完美的酒酿蛋花小汤圆就做好啦😋
![🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第8张]( "🥚酒酿蛋花小圆子🥚的做法步骤图 第8张")
小贴士
❌我买的酒酿没有甜味 所以糖量自动调整
❌下入鸡蛋后就可以关火啦 拌着拌着蛋花就熟了
❌还可以加入适量的枸杞 红枣 桂圆 葡萄干等 别有一番风味
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