蛋花酒酿宇圆（小汤圆）

这个是我们家餐桌上经常出现的早餐之一。小丸子软糯Q弹，加上酒酿的香甜，寒冷的冬天喝上一口暖暖的、超级幸福呢！

用料  

蛋花酒酿宇圆（小汤圆）的做法  

1. 准备好所有的食材

2. 取一小锅，锅中坐水烧开

3. 水开后放入桂圆肉和宇圆（小汤圆），用勺轻轻推动宇圆以防粘锅底

4. 煮到丸子浮起来转小火，放入酒酿，鸡蛋打散后淋入锅里，用勺慢慢的朝一个方向搅动形成蛋花

5. 等水再次沸腾，关火。加糖（其实我都不放糖），最后放入枸杞即可!
   

6. 香甜美味，寒冷冬天的早上喝上一碗，舒服而又满足。