酒酿汤圆(水果汤圆)
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
一道口味独特的甜点
可当早餐
用料
酒酿 | 4勺 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯粉 | 两勺 |
糖 | 少许 |
水 | 一大碗 |
一大碗水烧开加入酒酿
我准备的是大颗粒汤圆,芝麻馅的
煮熟汤圆
喜欢水果的可以切一些水果丁,我放的苹果
加入红薯粉调好的水,加的时候一定要快速搅拌,放糖就可出锅了
水果甜点出锅
这个图做的另一种是加蛋花的:
汤圆煮熟之后倒入事先打好的鸡蛋,快速搅拌,就出蛋花了,然后加入调好的红薯粉水,也是要快速搅拌,放糖,出锅。
小贴士
如果汤圆的馅比较甜,就不要放太多糖了
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