夏季凉拌菜再推荐【老醋花生】
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![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图")
用料
| 花生 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 1根 |
| 陈醋：白糖 | 1.5：1 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1小勺 |
夏季凉拌菜再推荐【老醋花生】的做法
醋和糖按1.5：1的比例调好，点一点生抽，加一点点盐，调味，倒进锅中烧开，关火凉凉。
![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第2张]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第2张")
洋葱切丁
![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第3张]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第3张")
香菜切段备用
![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第4张]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第4张")
花生用冷水浸泡一分钟捞出，热锅凉油，一点点油就够，小火慢炒，炒至噼里啪啦爆开，就关火，有白酒的可以喷一点白酒，这样炒出来的花生更脆不爱绵。
![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第5张]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第5张")
把食材混合拌匀，开胃有营养的老醋花生就做好了！
![夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第6张]( "夏季凉拌菜再推荐「老醋花生」的做法步骤图 第6张")
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