浓浓芋头香的芋头糕
来源：菜肴屋 阅读：8.86K 次
这个食谱里不只有芋头丁，还有芋头泥。材料十足，吃下去满足感爆棚。
用料
| 材料A： | |
| 芋头泥 | 400克 |
| 粘米粉 | 300克 |
| 木薯淀粉 | 50克 |
| 水 | 1200克 |
| 材料B： | |
| 芋头丁 | 350克 |
| 虾米（浸泡、切碎） | 40克 |
| 小葱头（剁碎） | 3个 |
| 蒜蓉 | 30块 |
| 油 | 适量克 |
| 调味料： | |
| 豆腐乳 | 3块 |
| 五香粉 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 装饰： | |
| 葱花、红辣椒丝 | |
| 葱头酥 | |
| 白芝麻（烘香） | |
| 香菇（材料B） | 8朵 |
浓浓芋头香的芋头糕的做法
拌匀材料A。烧油爆香葱头、蒜蓉、虾米、香菇和炸芋头丁。将以上材料A加入，不停搅拌，小火煮至浓稠。大火蒸35-50分钟。待凉，撒上装饰。冷却后切块享用。
![浓浓芋头香的芋头糕的做法步骤图 第2张]( "浓浓芋头香的芋头糕的做法步骤图 第2张")
做了两份，分给亲戚朋友。
![浓浓芋头香的芋头糕的做法步骤图 第3张]( "浓浓芋头香的芋头糕的做法步骤图 第3张")
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