鸡肉：黄焖鸡

20210207新手煮菜第一天

用料  

鸡肉：黄焖鸡的做法  

1. 切好鸡肉，土豆块状，香菇（还没放过）

2. 开火，放油，放鸡肉，翻炒均匀。

3. 倒入姜片，蒜瓣，料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，翻炒均匀。

4. 加入清水，没过食材，放一勺盐。
   大火把水煮沸腾后，盖上锅盖小火炖20分钟。

5. 加入香菇，土豆，炖10分钟。
   出锅完成。