减脂黄焖鸡

减肥期间

用料  

减脂黄焖鸡的做法  

1. 鸡胸肉洗干净，生姜两片，干香菇9颗，辣椒2个，调料是老抽，蚝油，料酒，生抽，淀粉

2. 鸡胸肉切颗放入碗中，加入生姜两片辣椒2个，生抽10克，蚝油10克，料酒10克，老抽5克，淀粉5克。

3. 鸡胸肉搅拌均匀腌制30-60分钟，干香菇泡发。

4. 泡发好的干香菇切好铺入深碗中。

5. 倒入腌制好的鸡胸肉（汁，生姜辣椒都要）

6. 高压锅15分钟。

7. 出锅。

8. 翻拌下，把香菇弄上来。