青椒猪肉
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用料
| 猪肉 | 250克 |
| 青椒 | 1个 |
| 生粉 | 2勺 |
| 油 | 1勺 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 蒜头 | 少许 |
青椒猪肉的做法
青椒洗净切块，猪肉洗净装好。猪肉加入半勺油、两勺沙茶酱、一撮撮糖搅拌腌制
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切好蒜末备用
下油热好后下蒜末炒香，下猪肉翻炒变色，沿边加入水没过猪肉2分之一。
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加水后猪肉翻炒一下，下青椒和少量水翻炒。盖上锅盖焖5分钟。
开盖翻炒一下，就可以出锅拉～～～
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