蒜香孜然土豆
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
发现土豆实在是有太多种好吃的做法了，今天尝试了新的做法，实在是太好吃了，超级下饭哦。😉😉
用料
| 土豆 | 2小个 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 盐 | 1小调料勺 |
| 葱花 | 适量（最后点缀用） |
蒜香孜然土豆的做法
准备两个小土豆去皮
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小块泡一下水洗净
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入锅里加入没过土豆的水，煮5-6分钟
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备一碗调料：辣椒粉1勺，花椒粉半勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，盐1小调料勺，搅拌均匀
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好的土豆捞出沥干水分
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里下多一点油，下土豆炸至表面金黄。
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捞出，把多余的油倒出，锅里留一点点油
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把蒜末倒进锅里炒香
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入土豆，倒入刚调好的调料，翻炒均匀
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅，撒上一点葱花即可
![蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜香孜然土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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