蒜香孜然烤鸡翅+土豆片

吃够了可乐鸡翅换个口味吧✨
其实我觉得土豆片比鸡翅更耐斯😜

用料  

蒜香孜然烤鸡翅+土豆片的做法  

1. 鸡翅洗净改花刀，然后各种调料腌制鸡翅，一顿猛如虎的马杀鸡后，保鲜膜包裹冰箱冷藏一晚上。

2. 烤盘放锡纸，顺道抹点食用油，然后切土豆片铺在烤盘上，腌好的鸡翅码齐

3. 盖上一层锡纸，然后用刀戳几个眼排气，为了锁住鸡翅里的水份，不会柴

4. 开烤啦！我的烤箱比较小所有我分了四次烤：
   1、200度20分钟（蒙盖）；
   2、拔掉锡纸盖200度15分钟；
   3、鸡翅翻面洒白芝麻和少许盐230度10分钟；
   4、鸡翅再翻面洒白芝麻和少许盐230度10分钟。

5. 出锅！

小贴士

烤鸡翅的过程中反面时注意观察烤盘汤汁浓稠度，如果汤汁多就把温度调高收汁，如果汤汁少只需要把鸡翅皮烤焦脆就可以了。