爆香孜然鸡翅土豆条
来源：菜肴屋 阅读：9.1K 次
好吃到哭，超级入味，爆香孜然鸡翅土豆条，非常容易。微博上看到的，作者:陛下开饭了，我只是做个收藏，记录下。😀😀😀
用料
| 土豆 | 3个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 油 | 500克 |
| 盐 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鸡翅 | 5个 |
| 蒜沫 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 椒盐 | 1勺 |
爆香孜然鸡翅土豆条的做法
先把鸡翅洗干净，用剪刀中间剪开。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第2张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第2张")
放蒜末，料酒，生抽，老抽，食盐，黑胡椒，抓匀腌制半个小时。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第3张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第3张")
土豆切成粗条
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第4张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第4张")
开水煮2分钟
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第5张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第5张")
把煮好土豆条，放到锅里煎到表面金黄，捞出备用。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第6张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第6张")
把腌制好的鸡翅也煎至金黄。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第7张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第7张")
导入剩下的腌料。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第8张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第8张")
放入煎好的土豆条，翻炒一下，放入食盐，白糖，孜然粉。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第9张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第9张")
撒点葱花出锅。
![爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第10张]( "爆香孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第10张")
小贴士
土豆不要煮太久，煎的时候最好小火
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