孜然土豆鸡翅
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最近看很多什么孜然土豆孜然火腿孜然土豆鸡翅啥啥的,感觉很好吃,我想吃土豆和鸡翅,想试试这个。鸡翅腌制入味,土豆要耐心煎脆来!鸡翅煎脆+土豆条+孜然粉葱花芝麻炒匀。这个很香,蛮好吃的,有吃干锅的感觉,也有吃烧烤的感觉。
吃完以后,我强烈觉得!你家有烧烤料,最后一步翻炒土豆和鸡翅的时候,加进去翻炒,那太合适了!!!!!!!
煎土豆的时候,还可以炸一些藕段!芋头切薄片煎脆一些!
肉类的话,我觉得可以鸡软骨!五花肉!
这些煎的干干香香的,再加上葱花+芝麻+烧烤料,翻炒来一锅!
我滴妈耶!!!那得多好吃!!!!
最后变成了烧烤干锅!
用料
土豆 | 1颗 |
鸡翅 | 5个 |
【腌鸡翅】 | / |
孜然粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
【调味】 | / |
白芝麻 | 1大勺 |
酱油 | 1勺 |
孜然粉 | 1大勺 |
糖 | 小半茶匙 |
葱花 | 1大把 |
孜然土豆鸡翅的做法
土豆切条,鸡翅对半切
土豆中小火耐心煎,4面都煎脆
鸡翅加调料腌制一会儿
下锅煎鸡翅,火不要太大,煎熟,煎到皮焦脆
把锅里多余的油倒了,加入煎好的土豆,加入调味
有烧烤料的朋友们可以加一些。炒匀就可以吃啦
非常香脆可口
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