地摊版 孜然土豆条
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
喜欢土豆🥔的盆友
可以试试
用料
| 土豆 | 1个 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 自制蒜蓉辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 烧烤料 | 1.5勺 |
| 孜然粉 | 1.5勺 |
| 葱花 | 2根 |
| 白芝麻 | 1勺 |
地摊版 孜然土豆条的做法
土豆 削皮切条
![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第2张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第2张")
上锅烧水,倒土豆🥔，煮3分左右
![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第3张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第3张")
过几遍冷水，控干水份
![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第4张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第4张")
蒜末 葱花切好备用，喜欢洋葱的可以放洋葱
![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第5张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第5张")
起锅烧油，把土豆煎至两面焦黄
（这一步比较费时间，建议直接用炸的
省时省力还好吃)![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第6张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第6张")
土豆盛起， 用剩下的油，爆香调料 （用小火）
把所有调料放进去 葱花起锅放![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第7张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第7张")
倒入土豆条，迅速翻拌均匀，撒葱花，即可出锅
![地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第8张]( "地摊版 孜然土豆条的做法步骤图 第8张")
小贴士
土豆用炸的 省时省力
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