孜然香肠土豆
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吃一次就会爱上
嘴巴和灵魂的双重享受
最重要的理由,简单 省时 下饭
用料
土豆 | 1个 |
香肠 | 2根 |
洋葱 | 1/4个 |
生抽 | 1汤匙 |
孜然粉 | 1茶匙 |
孜然粒 | 1茶匙 |
辣椒粉 | 1茶匙 |
糖 | 1茶匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
熟芝麻 | 1茶匙 |
花生油 | 适量 |
孜然香肠土豆的做法
土豆切丁,大火煮3-5分钟。香肠斜刀切厚片。洋葱切粒。
准备除生抽外的所有干料,备用。
起锅热油,中火放入土豆煸炒至表面金黄,盛出备用。
起锅热油,中火放入洋葱煸炒出香味,再放入香肠翻炒至边角微焦时放入土豆炒匀。
加入生抽翻炒均匀,放入提前准备好的调料翻拌均匀。
盛出,撒上葱花。解馋😋
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