孜然香辣土豆香肠~非油炸

又搞定了一道，减肥期间的欺骗美食😂
不用传统的油炸方法，这个方法炒出来土豆也不面(应该和土豆品种也有关)。
我觉得还是挺香 挺好吃的😋

用料  

孜然香辣土豆香肠~非油炸的做法  

1. 料理食材：
   土豆去皮切大约不超过2cm的方丁，然后直接泡水里备用(使用前再用网筛或网锅沥干水分)；火腿切差不多大小的方丁。

2. 打开tm6的引导式“高温小炒肉”食谱，倒入15克油，再接着放入土豆和火腿丁，7分钟/高温模式，炒制，不盖量杯盖。

3. 放入所有的调料，3秒/反转速度2先颠勺。
   接着3分/V/反转小勺，不盖量杯盖。

4. 盛盘后，可以剪点小香葱圈点缀更好看，趁热享用吧😋

小贴士

1.高温食谱对食材的量有要求，建议按照食谱走，土豆和火腿的总用量差别不要太大，比例可以略调整。
2.高温炒淀粉类的，会有点扒锅。如果接着炒低温菜，继续用完全ok。如果最后不用了，就用tm6强力冲洗刷锅即可。