香气扑鼻的香辣孜然炒土豆🥔
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辣炒土豆真的是下饭利器,一口一个根本停不下来,哈哈,配上米饭嗖嗖嗖就吃完了,做法也超级简单的!调料的量可以根据自己的口味来增减。
用料
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 3根 |
香气扑鼻的香辣孜然炒土豆🥔的做法
1⃣️土豆去皮切成小块,放入清水中浸泡去除淀粉
2⃣️锅里水煮开后倒入土豆块,焯水3分钟后捞出,沥干水分
3⃣️锅里油烧热后倒入土豆块
4⃣️小火煎至表面金黄,再把蒜泥和葱放进去炒香
5⃣️加一勺老干妈、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、两勺生抽
6⃣️全部翻炒均匀后撒上葱段,就能装盘啦~
超级香的😋
一口一个完全是下饭利器!
外酥里糯的土豆🥔
小贴士
调料可以根据自己的口味增减🌶️
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