红红火火辣椒油
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这个标题跟夏天不太配you
但是爱吃辣的人怎么忍得住一日无辣呢
用料
| 芝麻 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 辣椒粉 | |
| 菜籽油 | |
| 鸡精 |
红红火火辣椒油的做法
辣椒粉一包，色红者佳，分成三份，每份放熟白芝麻，盐，鸡精
菜籽油烧热，插根筷子进去，筷子根部冒出密密麻麻非常多的小气泡时关火，在其中一份辣椒粉里泼入一部分热油，搅拌均匀
热油等待一两分钟，再泼进一份辣椒粉一部分油
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热油再过一两分钟再泼进最后一份辣椒粉，搅拌均匀
![红红火火辣椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红红火火辣椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
三份倒在一起
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小贴士
辣椒粉分三份不同温度炸的，最后一份我倒的油比较多，因为我想多析出一些红油
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