蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝
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![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图")
酸甜可口噢
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生粉 | 1/3 勺 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 细粉丝 | 250克 |
| 麻油，醋，白糖，味精，盐 | 各少许 |
蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法
胡萝萝卜 切丝，越细越美观
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第2张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第2张")
黄瓜切丝
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第3张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第3张")
在平底锅加一层食用油，刷满锅底，平底锅不粘最佳
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第4张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打匀后加生粉，和水，再打匀，倒入平底锅，开始做蛋皮
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第5张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第5张")
蛋皮切丝
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第6张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第6张")
为了美观，加香菜，也会好吃些
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第7张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第7张")
装盆，加辅料，拌匀即可
![蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第8张]( "蛋皮黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
蛋皮尽量不要太老，胡萝卜切丝需要耐心，越细口感越好
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