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深夜麻辣土豆

来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
深夜麻辣土豆的做法步骤图,怎么做好吃

每天晚上过了12点的时候,
习惯性打开冰箱瞅瞅看有什么可以吃的,
今天发现冰箱有早餐的原生态土豆
决定把它以夜宵的模式打开!

用料  

土豆 一只(大晚上的大小自己把控啊)
小香葱 1到2根
香菜 用量随自己喜好程度
少许
花椒粉 少许
生抽 少许
少许
芝麻油 少许
蚝油 少许
花椒粉 少许
油泼辣子 两勺

深夜麻辣土豆的做法  

  1. 土豆蒸熟,放在碗里用勺子碾碎,不要太碎,有泥有小块的最后才香。我是白天的蒸土豆,晚上刚好拿出来是凉的,这种凉的比较好吃哈~

  2. 香葱切圈(只要葱绿),香菜切成中等香菜碎,先加入除了这两个绿色之外的其他调料调匀,最后撒上香葱和香菜碎,大功告成!
    一定要注意的是,我写的所需的调料里,醋和花椒粉不可以同时放,放醋是酸辣的,放花椒就是麻辣的了,你可以选择想吃什么味再决定这两个调料放哪一只,二者不可以兼得。

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