![平替周黑鸭的做法步骤图，平替周黑鸭怎么做好吃]( "平替周黑鸭的做法步骤图，平替周黑鸭怎么做好吃")
只为花最少的钱满足最馋的味……
外面买真的太贵，还是自己动手做起来吧
准备好材料后步骤还是算简单的……
希望你们能喜欢
用料
| 鸭翅 | 500g |
| 鸭架 | 500g |
| 白芷沙姜白果 | 各2粒 |
| 桂皮 | 两小块 |
| 冰糖 | 十粒 |
| 香叶 | 6片 |
| 姜 | 十片 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒，花椒 | 适量 |
| 老抽，生抽 | 各1勺 |
| 啤酒330ml | 2瓶 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
平替周黑鸭的做法
鸭翅鸭架加入适量姜呵料酒冷水下锅焯水
![平替周黑鸭的做法步骤图，平替周黑鸭怎么做好吃 第2张]( "平替周黑鸭的做法步骤图，平替周黑鸭怎么做好吃 第2张")
焯水后洗净血沫，放入锅中
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加入所有香料，酱料和啤酒
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大火烧开后转小火焖二十分钟，期间要翻动避免烧焦
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出锅前两分钟加入芝麻，放入保鲜盒放进冰箱冷藏后口感更加……
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小贴士
焯水切记是冷水下锅之后一定要洗干净血沫
辣椒根据自身受辣程度添加
