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尖椒炒贝柱

来源：菜肴屋 阅读：1.17W 次
尖椒炒贝柱的做法步骤图，尖椒炒贝柱怎么做好吃

用料  

贝柱 干淀粉
白菜 料酒
尖椒 生抽、盐、味精、葱、蒜

尖椒炒贝柱的做法  

  1. 把贝柱洗净，加盐泡水，滤干后加少许料酒和干淀粉。

  2. 大蒜、葱、尖椒切细。起火，入油、蒜可以多一点，过油。

  3. 倒入贝柱翻炒，加尖椒粒、老抽翻炒。可适当加水，加入白菜翻炒，加盐和味精。

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