尖椒炒鸟贝
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没有故事，就是个吃货。
用料
| 鸟贝 | 500克 |
| 尖椒 | 1个（疫情菜贵） |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
尖椒炒鸟贝的做法
鸟贝提前焯水沥水备用，疫情期间菜贵了好几天，尖椒就剩一个配了一支杭椒凑数。
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葱姜蒜和尖椒碎尸万段。
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热锅热油。
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葱姜尖椒下锅翻炒出香味断生。
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酱油爆锅。
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下鸟贝和盐，翻炒均匀。
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成品。
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细节，没看见尖椒😂
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小贴士
焯鸟贝时候不要太久，1分多钟就行，久了就像皮筋了😂
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