鸟贝
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![鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃]( "鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃")
用料
| 锋味烤肠 | 2根 |
| 鸟贝 | 250g |
| 葱丝 | 多一点 |
| 姜丝 | 适量 |
| 菜椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 糖 | 2小勺 |
鸟贝的做法
鸟贝冲洗干净，锅中烧开水，放入焯水3-5秒，盛出备用。
![鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第2张]( "鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第2张")
准备好食材。
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调好料汁：生抽，蒸鱼豉油，料酒，糖，盐。
![鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第4张]( "鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第4张")
热锅热油爆葱姜，倒入烤肠，翻炒至起卷后倒入菜椒丝，加入料汁，炒熟后倒入焯水后的鸟贝，翻炒均匀，出锅。
![鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第5张]( "鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第5张")
开吃！
![鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第6张]( "鸟贝的做法步骤图，鸟贝怎么做好吃 第6张")
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