用料
可乐鸡翅(手残星人版)的做法
鸡翅划口,生姜切片,过开水,放姜煮1分钟,出锅
鸡翅再入锅快速翻炒,不放油,直接加一勺半左右酱油,翻炒至灼色
倒可乐与鸡翅,半没过鸡翅,中火🔥煮会,再转小火,直至收汁,中间要翻炒,不然会粘锅