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可乐鸡翅(新手版本)

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
可乐鸡翅(新手版本)的做法步骤图

这一款是简单入门级别,基本初次下厨房的都可以做到零失误哟。

用料  

鸡翅中 10个
可口可乐 一听
三大勺
白酒 一大勺葱葱
葱白 少许
芝麻 少许
姜片 若干
其他基本调料 若干

可乐鸡翅(新手版本)的做法  

  1. 在鸡翅内划几刀方便入味。(鸡翅内指的是相对应皮的内里)

  2. 加上少许盐,花椒,姜片,白酒,料酒,老抽腌制。约2-3小时。

  3. 热锅热油,放入鸡翅,炸到外皮金黄。

  4. 倒入可乐,以及刚刚腌制的汤料。

  5. 待汤汁包裹每一个鸡翅,加盐调味。

  6. 撒上熟芝麻,装盘。

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