番茄薄荷鸡
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天气很热啊，没胃口啊
用料
| 薄荷 | 适量 |
| 西红柿 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 红糖 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
番茄薄荷鸡的做法
热油炒干鸡肉水分将鸡肉放在一边，倒油翻炒番茄两分钟后倒入鸡肉翻炒至番茄起沙，倒入红糖水加盖闷七分钟
将蒜末薄荷碎盐倒入鸡肉中搅拌均匀后再次盖上锅盖焖至熟透即可
小贴士
喜欢鸡肉嫩一点的可以在煮鸡肉之前将鸡肉用生粉或者蜂蜜腌制一会，喜欢香一点的可以将蒜末在鸡肉前下锅用热油炸香再炒鸡肉
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