用料
『荤』炸串的做法
☞蔬菜 洗净/穿串☞丸类 解冻/切开/穿串
锅中多倒油,油温八成热,放入蔬菜串,大火炸至金黄(3-4分钟),捞出/控油
放入丸类/烤肠,大火炸至2-3分钟,捞出
蘸料:五香烧烤料3勺+辣椒粉1勺+热油5勺,搅匀即可
🐡蘸料 刷在食材上 或 蘸着食材吃