用料
不用过水，不用炒也好吃的一分钟速成待客菜凉拌苦菊的做法
准备一朵苦菊洗净切段，撒点蒜末和辣椒面，将热油淋在上面，滴几滴醋，撒点盐搅拌均匀即可装盘。
装盘
小贴士
苦菊一小朵就可以装一盘，热油是关键
