尧式凉拌生菜|不用洗锅的5分钟凉拌菜

小时候家里种了很多的生菜
吃到最后想吐
真的不喜欢那苦涩味

唯有火锅拯救了它
完美逆袭
对它又开始青睐了

枫叶国超市最不缺的就是各类生菜
蔬菜拉沙的明星
但我偏偏钟爱得那个火锅味

于是自己琢磨出了
尧式凉拌生菜
清脆爽口香辣

妈妈再也不担心我恨生菜了
老公们也不用刷锅咯！
5分钟轻松搞定!

用料  

尧式凉拌生菜|不用洗锅的5分钟凉拌菜的做法  

1. 食材准备

2. ▼DIY酱，将准备好的所有调料倒入小碗中，加1勺凉开水搅拌

3. 做好的酱

4. ▼锅中倒入适量水烧开，把生菜分几次放入锅中焯水，10秒左右，捞出沥水

5. 全部烫好装盘

6. ▼把自制酱均匀浇在生菜上，完工!

小贴士

尧式Tips:
▲既然是DIY酱，可以不必完全照用到这些调料，你可以在这基础上再创新哦！但蚝油不能少哦！
▲因为耗油是咸的，所以不用在加盐
▲过水要快，不要超过15秒，捞出时颜色非常清新翠绿，拌好的生菜清脆爽口
▲一定要用吉香居风味豆鼓哦，是我厨房的必备神器，可是在枫叶国只有老干妈，过年从国内带过来几瓶都节省着用啊！微信公众号：yaoshisichu