快手凉拌儿菜-5分钟可吃

随拌随吃，简单美味

用料  

快手凉拌儿菜-5分钟可吃的做法  

1. 先看看儿菜的外貌吧

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5. 儿菜洗干净，晾干水分或厨房纸擦干水分，切片，放入碗中，少量盐轻腌5分钟，加入孜然粉和花椒粉（此两种微微一些略有其香即可），最后加入辣椒油（香而不辣），美味即成，早餐午餐晚餐，一日皆可因此美味而开颜开胃开心。

小贴士

儿菜脆嫩甜爽，不建议盐分太多太咸，个人也不喜欢重腌甚至将腌制出的菜汁倒掉，那不都是蔬菜内部细胞液么，富含各种营养物质呢。最后，辣椒油是灵魂！