5分钟做好一道凉拌菜,麻辣腐竹别说你不想吃
来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
最近小编很苦闷,每天纠结中午吃什么,晚上怎么吃的问题。特别天气炎热,胃口欠佳,懒得动;这时候做什么好吃的来讨好自己呢??凉拌腐竹好像很可以!
用料
腐竹 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
甘汁园双碳白砂糖 | 2勺 |
食盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
麻椒粒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
香菜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
5分钟做好一道凉拌菜,麻辣腐竹别说你不想吃的做法
准备好食材;
①腐竹泡软后切成小段,焯水3分钟后取出冲凉装碗备用。
②加入葱花、蒜末、辣椒粉,锅中烧油,将麻椒粒放入烧热后泼在上面。加入蚝油、生抽、白醋、盐调味;
加入白砂糖提鲜,再撒上香菜碎,芝麻,搅拌均匀;
装盘完成!
小贴士
甘汁园小提示:
菜中加少许白砂糖提鲜,酸辣爽口直击味蕾!另外双碳白砂糖是甘汁园的明星产品,使用碳化法脱色更健康,螺旋口设计方便使用。
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