广东养生汤(白菜润肺汤)
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最近家里事多,心情特别郁闷,真的是多事之秋,心好累。煲了个汤润润肺。
用料
奶白菜 | 7.8颗 |
扇骨 | 半斤 |
响螺肉 | 一片 |
蜜枣 | 2颗 |
南杏仁 | 10几颗 |
北杏仁 | 10颗 |
川贝 | 几颗 |
姜 | 半块 |
广东养生汤(白菜润肺汤)的做法
扇骨洗干净,泡出血水,奶白菜洗干净掰开一片一片,菜头切掉。
响螺片洗干净,泡开剪开。
南,北杏仁,川贝洗干净泡一下。
全部材料处理好放一起,大火烧开,撇去浮沫。转中小火煲约2小时,关火。
小贴士
功效:清润除烦,通利肠胃,润泽皮肤,护眼明目;奶白菜:性微寒,脾胃虚寒者不宜多食。
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