喝醉的鸡翅
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用料
鸡翅 | 5个 |
可乐 | 20克 |
炒糖 | 猪油+冰糖 |
酱油 | 吃饭勺子一勺 |
喝醉的鸡翅的做法
可乐鸡翅是很简单的哦! 我在煮鸡翅前喜欢把鸡翅先过水,鸡翅在过水时就会发现品质好的鸡中翅是没有打水,也很干净没有太多的泡泡那种,这时没有图片,在煮时没拍过程图,下次在上,炒糖也很关键,炒糖是为了颜色更好看,可乐可以小的汤勺一勺,我在煮可乐鸡翅时加水比可乐要多,改天在细化图片……在汤汁快要干时注意火候中小火。
小贴士
可以不用炒糖,但炒糖颜色更好看。
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