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绍兴醉鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
绍兴醉鸡的做法步骤图,绍兴醉鸡怎么做好吃

绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁香,口感丰富,味道独特,令人欲罢不能。

用料  

蒜瓣 0克
大葱 0克
姜片 0克
1只
水量 200毫升
黄酒 5汤匙
米酒 3汤匙
鱼豉油 2茶匙
料酒 4茶匙
花椒 0克
白胡椒 0克
冰糖 4克
1茶匙
鸡精 0茶匙

绍兴醉鸡的做法  

  1. 购买如图所示食材

    绍兴醉鸡的做法步骤图,绍兴醉鸡怎么做好吃 第2张
  2. 将鸡切块过水,大葱切段

    绍兴醉鸡的做法步骤图,绍兴醉鸡怎么做好吃 第3张
  3. 将调料全部加入锅中搅拌均匀

    绍兴醉鸡的做法步骤图,绍兴醉鸡怎么做好吃 第4张
  4. 提示完成后,搅拌均匀后出锅

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    绍兴醉鸡的做法步骤图,绍兴醉鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

可根据个人口味,进行调料增减。

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