最简单的脆皮五花肉
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
一定要选五花肉才好吃,这个方法很快,不用放很久。可以直接烤!!
用料
主料 | |
五花肉 | 2斤 |
腌肉料 | |
盐 | 10g |
白砂糖 | 10g |
十三香 | 3g |
花椒粉 | 5g |
洋葱粉 | 3g |
涂猪皮的料 | |
白醋 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
盐 | 适量 |
最简单的脆皮五花肉的做法
准备好腌料
要用五花肉
中间切一刀不要切断,然后开始把腌料均匀的抹上去,切记猪皮不要抹上去
用锡箔纸把除了猪皮的地方裹好。
先下火200上火100先烤一下水汽~大概20-30分钟
这个时候拿出来先刷一层醋,然后撒点小苏打和盐。
然后我家上火是220下火是200开始烤。40-60分钟,这个时间和温度大家自己掌握一下。注意不要上火烤焦啦
烤好可以吃
直接啃吧!
热门内容
大家都在看
最近更新