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最简单的脆皮五花肉

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
最简单的脆皮五花肉的做法步骤图

一定要选五花肉才好吃,这个方法很快,不用放很久。可以直接烤!!

用料  

主料
五花肉 2斤
腌肉料
10g
白砂糖 10g
十三香 3g
花椒粉 5g
洋葱 3g
涂猪皮的料
白醋 适量
小苏打 适量
适量

最简单的脆皮五花肉的做法  

  1. 准备好腌料

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 要用五花肉

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 中间切一刀不要切断,然后开始把腌料均匀的抹上去,切记猪皮不要抹上去

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 用锡箔纸把除了猪皮的地方裹好。

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 先下火200上火100先烤一下水汽~大概20-30分钟
    这个时候拿出来先刷一层醋,然后撒点小苏打和盐。
    然后我家上火是220下火是200开始烤。40-60分钟,这个时间和温度大家自己掌握一下。

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第6张
  6. 注意不要上火烤焦啦

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第7张
  7. 烤好可以吃

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第8张
  8. 直接啃吧!

    最简单的脆皮五花肉的做法步骤图 第9张
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