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榴莲核糖酥饼

来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
榴莲核糖酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

榴莲核 数个
水淀粉(芡粉) 浓芡水
白糖 适量
玉米油 50克

榴莲核糖酥饼的做法  

  1. 榴莲核削皮

  2. 擂钵捣碎(会像年糕一样成团)

  3. 边捣边加糖,捣匀,菜板上铺上保鲜膜,把这一团东西压平

  4. 把饼状的榴莲核在芡粉和水一比一的浓芡水里过一下

  5. 锅里倒入一炒勺玉米油(略有甜香,适合炸甜食)将饼放进去,煎至两面略有焦黄,控油捞出

小贴士

懒得把这玩意儿拿去炖汤而做出的东西,最后由于这糖饼外皮酥脆内里甜软Q弹导致我吃得太快没拍照(。
之后等我有钱再买一整个榴莲的时候再做吧_(:з」∠)_
我推荐大家都来试试,超绝好吃,超绝好吃(╥ω╥`)

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