煲仔饭(剩菜利用版)
来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
剩的半块儿牛排和炒蘑菇加以充分利用,加上一个土豆和一小块洋葱,焖出一锅香喷喷的煲仔饭。
用料
大米 | 2杯 |
水 | 与大米1:1比例 |
牛排 | 半块 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
蘑菇 | 适量 |
煲仔饭酱油 | 适量 |
盐 | 少量 |
煲仔饭(剩菜利用版)的做法
将所有材料切成小丁
先煸炒洋葱和土豆
再将牛肉丁和蘑菇丁一起炒,加一点点盐调味
煮饭锅中水烧开后,开小火
加入炒好的菜,平铺在米饭上
加入适量煲仔饭酱油
小火加盖焖20分钟
依据具体情况可以适当延长焖饭时间
焖好的饭用饭勺拌匀,锅巴铲出
热门内容
大家都在看
最近更新