凉拌苦瓜懒人版
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夏日必备
苦瓜，对消暑热特别好哦～苦苦的味道也是我大爱
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 红辣椒 | 若干 |
| 蒜 | 适量 |
| 调料各种 | 适量 |
凉拌苦瓜懒人版的做法
苦瓜洗净切好
烧开水然后把苦瓜放入约15秒然后捞出（迅速）放入凉水
在步骤2烧水的时候，切好辣椒蒜，下油锅翻炒约半分钟后加少许水成汁，其间视个人喜好加入盐等调味品。
将3中的汁浇在2中，2先把盘装好啦。然后我还加了点香油，搅拌就好啦～
小贴士
不要把苦瓜在热水中煮太久哦，否则影响色泽呢
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