春笋杂蔬素锅（春日减脂清胃）

不是所有素菜都寡淡的很，合理搭配会有很鲜甜的味道，早上味觉灵敏，不来尝试一下素食，太可惜了！当季菜，当即吃，健康清肠胃的春季素锅~

用料  

春笋杂蔬素锅（春日减脂清胃）的做法  

1. 食材合影

2. 忍不住给春笋来一张，晨光下的春笋，美极了。

3. 春笋去皮，切断过沸水；玉米煮沸切断；扁豆清洗去筋；香菇切片；圣女果对半切；蒜瓣切碎。

4. 中火少油，蒜蓉爆香下春笋，炒半熟

5. 下扁豆、香菇片

6. 放食盐、鲍鱼汁，翻炒熟，如果怕干锅，可加少量清水

7. 加圣女果翻一下入味

8. 放上煮好的玉米段，来顿清肠胃的春日素食吧！