素炒春笋

素食主义者的最爱

很喜欢吃笋，但是东北不太适合直接吃，炒完更美味哦。

用料  

素炒春笋的做法  

1. 买好的水煮春笋一袋。家里人少可以做半袋。根据量来。我老公减肥只能吃一样蔬菜，所以我把一袋都做了，量很大。

2. 水洗一下，中间切一半。

3. 用手撕成条装盘。准备其他配菜及料。青椒切条备用。同时准备生抽、料酒、芝麻等。

4. 锅放油放十三香炸锅，热了后扔进春笋翻炒，都上油有些变色后放入辣椒丝和芝麻、盐、料酒等。翻炒片刻，出锅。

小贴士

用量根据人数来确定，第一次做别弄太多，翻炒很麻烦。
快出锅前放芝麻，味道很好。
素食主义者可以尝尝哦。😘