板栗蒜头红烧肉
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用料
| 五花肉 | 1条 |
| 板栗 | 适量 |
| 蒜头 | 8粒 |
| 冰糖生抽 | 适量 |
| 姜 | |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
板栗蒜头红烧肉的做法
五花肉清洗干净切块
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蒜头去衣洗净用刀拍一下
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板栗去衣洗净备用
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五花肉放锅里煎，不用放油，煎到两面金黄，用盘子装起来
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把蒜头放锅里，用煎五花肉的油爆炒一下，炒出蒜头的香味
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发冰糖炒糖色
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把五花肉蒜头板栗下锅翻炒，裹上糖色
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转到塔吉锅继续焖
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板栗蒜头红烧肉做好了，是不是很有食欲啊，做起来吧
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