简单版蒜蓉小龙虾

用料  

简单版蒜蓉小龙虾的做法  

1. 1、小龙虾剪去头部、小脚，刷干净，沥干水。2、下油锅炸好捞出。3、用料理机打好蒜泥，热锅冷油，小火炒蒜蓉到微黄。4、倒入炸过的小龙虾大火翻炒，倒入蒸鱼酱油、少许盐、一点点鸡精，加入黄瓜，水，煮10分钟左右（按虾的多少控制时间）5、煮好后关火，让虾在热汤汁里盖上锅盖焖一会，比较入味。口味清淡款。