吃了不痛风的毛血旺

那天出去吃饭看见有人点毛血旺，气的我回家赶紧做了个痛风可以吃的

用料  

吃了不痛风的毛血旺的做法  

1. 芹菜，冬瓜洗干净，切好，焯水一下，铺在底部

2. 粉条也煮个七八分熟，全熟也可以，不要太过了，当然了，你可以不吃，我推荐吃一下，痛风的毛血旺本来就失去了很多灵魂食材比如毛肚啥的，粉条容易入味，还好吃。

3. 鸭血，焯水的时候，先烧开水，然后放盐，花椒，焯熟它，这东西不怕熟过，但是为了节省时间透了就行了

4. 葱姜蒜切好，切小块的时候，剥好蒜留几粒一会切蒜末

5. 午餐肉切成你喜欢的块，别把一整块都搞进去，虽然嘌呤不高，可也要注意，痛风还是代谢的问题，饭吃七分饱保持着饿的胃气，会让你慢慢好起来

6. 这个是海底捞的麻辣清油底料，看你食材，口味而放，食材少，三分之一，多就放一半，千万别一整袋下去。
   放入底料后，加豆瓣酱，入葱姜蒜炒一炒，你闻到香味了加水，水别太多了。
   然后放入血块，再放午餐肉（如果你的粉条是7分8分熟一起放进去，全熟就煮两三分钟血块和午餐肉再放）水不够少填点，不用完全没过食材，没过食材7分8分的样子，煮好了，尝一片鸭血，如果调料正常此时应该味道刚好。不满意，少加点。（平时买的碘盐本来就对身体不好，吃的太重不利于利尿，所以平时做饭青盐，海盐都比提纯过的碘盐好）

7. 倒出来以后，上面撒上你刚才准备好的蒜末，芝麻，我没白芝麻了，就撒了些黑芝麻，干辣椒，烧点油浇上去

8. 好了，我没香菜了，丢了几片青菜叶子，为了拍照而丢，吃前就丢掉了。
   请注意一下，你不爱吃芹菜可以放一些低嘌呤的，比如小油菜，当然菜你加点别的也没什么，但是豆芽不要加，嘌呤高，土豆倒是可以，你可以在放完粉条以后加点土豆片别煮化就行，至于荤类的，痛风的都知道猪血，鸭血嘌呤低，可以吃。如果你老公，或者你老婆痛风，那你按照正常做法也可以，就是健康的朋友多吃点毛肚豆芽豆皮啥的，痛风吃点血块，粉条，冬瓜的。我是自己吃，又怕汤里有嘌呤，所以没加那些。

小贴士

请记住，痛风还是要治疗好，西药，还是别吃了吧，什么别嘌醇，秋水仙碱的，实在副作用太大，有需要中药方子的可以留言。