28天减脂食谱打卡第12天:好好吃饭
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用料
奇亚籽苏打饼干两包 | |
牛奶一包 | |
猕猴桃一个 | |
油麦菜200克 | |
鸡腿肉100克 | |
鸡蛋两个 | |
青虾仁七个 | |
西兰花15克 | |
28天减脂食谱打卡第12天:好好吃饭的做法
早餐:
奇亚籽苏打饼干+牛奶+猕猴桃
鸡腿肉切小粒粒加胡椒粉,蒜末,青红辣椒末。
锅热放橄榄油加蒜末炒香放油麦菜加蚝油炒熟盛出。
锅热放橄榄油加鸡腿肉炒制发白加蚝油炒熟,盛到油麦菜上面。
琵琶腿去皮去骨加蚝油,生抽,胡椒粉腌制半小时以上。腌制好的鸡腿肉用厨房用纸擦干,剩余的料汁加入小半碗水待用。
把西兰花焯水沥干待用。
锅热放橄榄油小火煎鸡腿肉两面加入料汁水炖至收汁,盛出晾凉,切成小块摆盘加入西兰花。
青虾仁去黑线焯水沥干待用。焯水时加点料酒和适量盐。
蒸鸡蛋羹:鸡蛋与温水比例:1:2
蒸好后摆上虾仁,加生抽和米醋,香油调味。
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