清炒洋葱包菜
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简单好做的一道菜~
用料
包菜 | 1/4棵 |
洋葱 | 1/2颗 |
鸡蛋 | 1~2个 |
姜丝 | 适量 |
花椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
清炒洋葱包菜的做法
包菜和姜切丝,洋葱正常切丝,鸡蛋打散备用
锅中倒油,放入花椒和姜丝爆香,先抓一小啜洋葱放进去炒香,再把包菜丝都放进去炒至基本断生,包菜炒的差不多的时候放入洋葱和鸡蛋,洋葱很好熟的,稍微炒一会儿就好啦~最后加一点点老抽,调入盐,炒匀,起锅~
小贴士
洋葱比包菜好炒,先炒完包菜再炒洋葱,菜谱里先放点洋葱只是爆香~
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