洋葱煎包
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洋葱一般生吃,或者凉拌,清炒一下也不多,这次我要做洋葱煎包
用料
猪肉 | 4两 |
洋葱 | 500克 |
盐 | 10克 |
五香粉 | 1克 |
林锦记老抽 | 一小勺 |
白糖 | 一小勺 |
洋葱煎包的做法
切肉成丁用林锦记老抽腌制,加盐,加糖,加五香粉,搅拌均匀。
面粉加水和面,面要和的软点,盖保鲜膜醒发。
切碎洋葱~~少发一点盐杀出水来
包成包子入锅~~不粘锅少加底油热锅煎,三分钟后加入面汤水盖盖转中火。
十分钟出锅~~洋葱刚刚好!
鲜香一锅~~很美味!!
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