不饿也想吃 | 口水鸡
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用料
| 鸡腿 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 芝麻 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 花生碎 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
不饿也想吃 | 口水鸡的做法
鸡肉焯水，洗净，加葱姜料酒煮熟。煮熟后捞出入冰水
油烧至6成热，加姜蒜沫和葱段，炒香，浇在辣椒粉上，滤出红油
生抽加糖醋盐调成酱汁，加热
鸡肉切片，浇酱汁，红油，撒葱姜蒜沫，花生碎，红辣椒，芝麻
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