想把鸡翅做难吃也不太容易
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随手倒了一勺老抽,结果颜色太深烤的过程中都不太好分辨是不是糊了😂,下次完全可以不加。
看冰箱里有什么调料就随手挖一勺,腌好烤出来以后居然有点像以前在五道口日昌茶餐厅吃过的锡纸鸡翅,但不谦虚的说,比那个好吃多啦😌鸡翅真是怎么弄都不会难吃到哪里去啊💯
用料
鸡翅 | 10枚 |
李锦记烤肉酱 | 1.5汤匙 |
李锦记黑胡椒酱 | 1汤匙 |
李锦记旧庄蚝油 | 1汤匙 |
李锦记红烧汁 | 1.5汤匙 |
想把鸡翅做难吃也不太容易的做法
调料混合,给鸡翅充分马杀鸡后搁冰箱冷藏过夜,越久越入味。
经过多次验证,锡纸的亮面朝上会沾住鸡翅哒,翻面的时候鸡皮控表示很痛心😖,所以,哑光面。每个烤箱有各自的脾气,我家的200度正反各烤20分钟正好。
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