三鲜炒虾仁
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非常清爽的一味菜
用料
虾仁 | 400克 |
玉丸 | 几颗 |
青瓜 | 一条 |
红萝卜 | 一条 |
玉米 | 一条 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
三鲜炒虾仁的做法
我买的是已经挑了黑线的虾仁,将虾仁用少许盐腌15分钟。
然后锅里加油,放入虾仁和肉丸一并炒熟,上碟待用。
再锅里下点油,将青瓜和萝卜切粒放入翻炒至熟,再放玉米粒粒,下点盐和鸡精,最后把炒好待用的虾仁和肉丸再放入锅翻炒一会即可。
步骤的图片没有拍下,就按菜谱进行可以,非常好吃。
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