低脂又美味的三鲜炒虾仁
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![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图")
少油低脂，口感复合，嫩鲜香。
用料
| 春笋 | 2根（中等） |
| 韭菜 | 150g |
| 香菇 | 3朵 |
| 虾仁 | 150g |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 可无 |
低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法
虾仁用料酒、盐腌制一会儿，把韭菜、春笋、香菇切好
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第2张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第2张")
热锅少量油。
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第3张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第3张")
先炒香虾仁
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第4张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第4张")
加入香菇和春笋翻炒
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第5张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第5张")
再加入韭菜翻炒一会儿，加入盐翻炒
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第6张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第6张")
加一点清水，炒匀，盖一会儿。
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第7张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第7张")
尝咸淡，不够咸可加一点生抽或盐，炒匀即可。
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第8张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第8张")
装盘
![低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第9张]( "低脂又美味的三鲜炒虾仁的做法步骤图 第9张")
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